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L'enseigne David&Son est née de l'expérience de deux frères, David et Lionel Delaygues qui ont commencé à travailler chacun de leur côté. En 1987, ils s'associent et fondent leur propre salon de coiffure. Ils ouvrent un premier salon franchisé à Grenoble, suivi de beaucoup d'autres dans les années suivantes. Aujourd'hui, il existe plus de 20 salons franchisés David&Son. Un centre de formation a également été créé. Ils sont exclusivement implantés en région Rhône-Alpes. Ils sont installés à l'extérieur des centres villes. Il faut qu'ils soient placés sur une route fréquentée ou à défaut dans le centre commercial d'une petite ville. L'objectif est de repérer des locaux dont les loyers ne sont pas onéreux. Il faut aussi que la clientèle puisse se garer facilement. Pas de rendez-vous dans les salons de coiffure David&Son. Le salon est ouvert non-stop et fonctionne avec 4 à 7 personnes. Tous les salons David&Son sont meublés et décorés des mêmes couleurs pour que la clientèle puisse les reconnaitre facilement. Quant aux tarifs, ils sont toujours très visibles et clairs et jamais alourdis par des soins ou des produits particuliers.
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